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宮崎牛

「宮崎牛」は、宮崎県で生産された黒毛和種の牛肉のうち、肉質等級が4等級以上のものに与えられる名称です。
　「宮崎牛」の特徴は、極上な肉質ときめ細やかなサシです。口に含むとほのかな甘みと芳醇な香りが広がります。
　5年に1度開催される全国和牛能力共進会では、「宮崎牛」は3大会連続して最高の賞を連続して受賞しました。