イチボ (200g)
イチボ (200g)
通常価格
¥1,840 JPY
通常価格
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イチボは、牛のお尻の先に位置する希少部位であり、一頭の牛から約2〜4kgしか取れない部位です。
イチボは高価であるだけでなく、味わいも極めて美味しいとされています。その独特の柔らかさと風味は、肉好きな人々にとって魅力的な部位として知られています。
イチボはお尻の肉なので、やわらかい食感が特徴。サシが入りやすくジューシーでありながら、赤身らしい噛みごたえと旨味があるのも魅力です。
※写真はイメージになります。
※冷凍便での発送となります。
※賞味期限は出荷日から30日となります。
【柔らか度】★★★☆☆
【霜降り度】★★★★☆
【希少部位】★★★☆☆